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Courge coureuse assez tardive donnant des fruits cylindriques terminés par un renflement plus ou moins protubérant côté ombilic, qui rappellent la forme d'une cloche.
Sa peau lisse, vert clair devient ocre en mûrissant.
La chair jaune orangé est ferme mais tendre, avec un goût musqué.
Les fruits crus se consomment râpés avec une vinaigrette ou en rémoulade.
Cuits, ils se préparent en tourte, en gratin, en potage, en soufflé, en purée, en ratatouille ou en confiture.

Modes de conditionnement :
En colis bois ou plastique 600/400/200

• Par 6, 7 ou 12 pièces de 1.1 à 1.8 kg

• Par 10 kgs vrac