Delica
Delica
Cucurbitacées comestibles
Carte d'identité du Délica
- Type : Légume
- Famille : Cucurbitacées Cucurbita maxima Duchesne
- Origine : Amérique
- Saison : Hiver
- Forme : Sphérique et aplati aux deux extrémités
- Couleur : Vert foncé avec des rayures marbrées de vert clair
- Saveur : Douce et sucrée avec un léger goût de chataigne
- Utilisation : Comestible
Idées recettes :
- Potage
- Gratin
- Farci
- Tarte
Période de commercialisation
| Janv | Fevr | Mars | Avri | Mai | Juin | Juil | Août | Sept | Octo | Nove | Déce |
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